Jadwal Buka Puasa Madura dan Sekitarnya 27 Maret 2024

- 10 lembar kulit roti tawar, potong-potong.
- Daging kelapa dari 1 butir kelapa (sesuai selera)

Bahan B

- 50 gr gula
- 40 gr maizena
- 80gr kental manis atau sesuai selera
- ¼ sdt garam
- 2 butir kuning telur
- ½ sdt pasta vanila
- 500 ml air kelapa
- 30 gr margarin
- Bubuk cokelat secukupnya
- Topping: almond slice yang sudah disangrai dan kismis sesuai selera.

Cara membuat:

- Campur semua bahan B kecuali margarin lalu masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Kemudian matikan api, masukkan margarin dan aduk rata.
- Kulit roti yang sudah dipotong-potong dimasukkan dengan kelapa lalu aduk rata pada adonan.
- Tuang adonan ke cetakan atau cup, taburi bubuk coklat secukupnya dan beri topping.
- Sajikan langsung atau sajikan saat dingin dengan didiamkan di kulkas terlebih dulu.
- Creamy Cheese Puff Pastry

Bahan cheese cream

- 100 gr keju oles / spread / creamcheese
- 25 gr gula halus
- 60 gr whipped cream bubuk + 150 ml air es

Bahan lainnya

- 2 lembar puff pastry instan
- 1 butir kuning telur
- Potongan strawberry (optional)
- Gula halus (optional)

Baca Juga: Jadwal Imsakiyah Tuban dan Sekitarnya 27 Maret 2024

Cara buat:

- Mixer whipped cream bubuk dan air es sampai mengembang.
- Untuk membuat cheese cream, aduk keju oles dan gula hingga rata lalu masukkan whipped cream dan aduk rata. Masukkan plastik segitiga kemudian sisihkan di kulkas
- Potong puff pastry menjadi persegi kecil lalu oles kuning telur
- Potong lagi dengan ukuran yang sama lalu lubangi dan tumpuk di atas pastry yang tanpa lubang kemudian oles kuning telur
- Panggang suhu 190°C api atas bawah selama 15 menit atau hingga matang. Pastikan oven sudah dipanaskan sebelumnya
- Tunggu tidak terlalu panas, tambahkan chream cheese yang sudah dibuat sebelumnya, beri topping buah dan taburi gula halus.
- Creamy cheese puff pastry siap untuk disantap.