“Kalau Pak Presiden Prabowo mencanangkan ketahanan pangan, maka lumbung pangannya ada di Jawa Timur. Bahkan sekarang kita bergerak menuju kedaulatan pangan berkelanjutan,” tegasnya.
Berdasarkan data tahun 2025, Jawa Timur tercatat menjadi produsen padi dan beras tertinggi nasional. Produksi padi Jawa Timur mencapai 10,43 juta ton, meningkat dari 9,23 juta ton pada tahun 2024.
Sementara produksi beras Jawa Timur tahun 2025 mencapai 6,03 juta ton atau meningkat 12,60 persen dibanding tahun sebelumnya sebesar 5,35 juta ton. Selain itu, stok Cadangan Beras Pemerintah (CBP) di Kanwil Bulog Jawa Timur tercatat tertinggi secara nasional dengan jumlah mencapai 822.854 ton.
Di sektor peternakan, produksi daging sapi Jawa Timur menempati peringkat pertama nasional dengan capaian 127.230,64 ton atau berkontribusi sekitar 20 persen terhadap produksi nasional. Sedangkan produksi susu sapi perah mencapai 475.394,86 ton atau setara 58 persen produksi nasional dan menjadi yang tertinggi di Indonesia.
Baca Juga:Gubernur Khofifah Tinjau Peternakan, Pilih Sapi Kualitas Unggul Hampir 1 Ton untuk Kurban Idul Adha
Untuk produksi daging ayam ras pedaging, Jawa Timur berada di peringkat ketiga nasional dengan produksi sebesar 543.158,29 ton atau berkontribusi 13 persen terhadap produksi nasional.
Sementara produksi telur ayam ras petelur Jawa Timur mencapai 2.028.535,77 ton dan menjadi yang tertinggi nasional dengan kontribusi sekitar 32 persen terhadap produksi nasional.
“Banyak negara mengalami krisis pangan. Alhamdulillah Indonesia tetap kuat dan Jawa Timur menjadi bagian penting dalam menjaga ketahanan pangan nasional,” pungkas Khofifah.
Menurut Ace Hasan, pembangunan SDM menjadi faktor kunci yang akan menentukan kualitas dan daya saing Indonesia menuju Indonesia Emas 2045. Karena itu, ia menilai langkah strategis Pemerintah Provinsi Jawa Timur dalam memperkuat pendidikan dan pengembangan generasi muda sudah berada pada jalur yang tepat.
"Saya senang Jatim di bawah kepemimpinan Ibu Gubernur terus mendorong kualitas sumber daya manusia. Karena hari ini yang akan menentukan kualitas Indonesia tahun 2045 adalah bagaimana kita membangun generasi muda saat ini,” ungkapnya.
Baca Juga:Simak 7 Keuntungan BRI Debit FC Barcelona: Ada Penarikan Undian Berpeluang Menang Trip ke Camp Nou
Selain sektor pendidikan dan SDM, Ace Hasan juga mengapresiasi capaian Jawa Timur dalam memperkuat ketahanan dan kedaulatan pangan nasional. Menurutnya, peran strategis Jawa Timur sebagai lumbung pangan nasional menjadi bagian penting dalam menjaga ketahanan nasional di tengah ancaman krisis pangan global.
"Ketahanan pangan yang dibangun Jawa Timur menjadi bagian penting dalam memperkuat ketahanan nasional dan mendukung terwujudnya Indonesia Emas 2045," katanya.***
