facebook

Pilihan Terpopuler News Lifestyle Indeks

6 Rekomendasi Kuliner Unik Khas Tuban, Salah Satunya Ampo Jajanan Berbahan Tanah Liat

Muhammad Taufiq Kamis, 07 Oktober 2021 | 16:51 WIB

6 Rekomendasi Kuliner Unik Khas Tuban, Salah Satunya Ampo Jajanan Berbahan Tanah Liat
Ampo, makanan khas Tuban berbahan tanah liat [Foto: Dzargon.com]

Seperti halnya daerah di Jatim lainnya, Kabupaten Tuban juga memiliki jajanan khas sebagai oleh-oleh orang yang berkunjung ke sana.

Dumbek Khas Tuban

Kemudian Dumbek. Ini merupakan jajanan tradisional yang sangat terkenal di daerah Tuban. Saat ini Makanan Khas Tuban yang satu ini bisa dibilang sangat jarang sekali dijumpai.

Dumbek adalah salah satu makanan yang lembut, kemudian dibungkus dengan menggunakan daun lontar, serta bentuk tampilan dari jajanan tradisional ini berbentuk lonjong dan juga panjang.

Jika diperhatikan, bentuk wujud jajanan Dumbek ini hampir sama dengan bentuk terompet. Jajanan tradisional ini juga mempunyai aroma pandan yang sangat harum loh.

Bahan-bahan dasar untuk membuat Dumbek ini menggunakan gula merah, tepung beras, garam, daun pandan, kuah santan dan parutan daging kelapa yang dililit dengan menggunakan daun siwalan.

Baca Juga: Begini Tujuan Ayah Asal Tuban Beri Nama Anaknya 19 Kata dan Terpanjang di Indonesia

Karena sudah langka dan jarang sekali ditemui di daerah selain Kota Tuban, jajanan tradisional ini sering kali dijadikan sebagai oleh-oleh khas Tuban.

Rajungan Tuban

Kawasan yang terletak di pesisisir membuat daerah ini mempunyai banyak sekali Makanan Khas Tuban yang serupa dengan seafood, yaitu seperti Rajungan.

Rajungan adalah binatang laut yang bentuknya hampir mirip dengan kepiting. Oleh karena itu makanan ini terkenal keidentikannya dengan seafood.

Kebetulan di daerah Tuban binatang laut seperti ini diolah dengan menggunakan bumbu rempah-rempah pilihan yang dimasak sehingga hasilnya menjadi makanan khas yang bernama Rajungan.

Baca Juga: Sejarah Bandara Ngurah Rai Bali, Dibangun di Tengah Kuburan yang Sempat Dibom Jepang

Makanan ini terkenal akan rasa kelezatan dan kegurihan, terlebih banyak juga orang-orang atau masyarakat sekitar yang suka dengan makanan ini.

IKUTI BERITA LAINNYA DI GOOGLE NEWS

Baca Juga

Komentar

Berita Terkait