Masuk

Pilihan Terpopuler News Lifestyle Indeks

Belum Lengkap Rasanya Merayakan Imlek Tanpa Menikmati Kue Jajanan Ini

Muhammad Taufiq Kamis, 27 Januari 2022 | 14:04 WIB

Kue keranjang khas Imlek [SuaraJatim/Dimas Angga]

Di Kota Surabaya sendiri, hampir semua penjaja makanan khas Imlek menjual kue keranjang karena rasanya yang legit dan juga khas.

Untuk pembuatannya sendiri pun masih manual. Bahan-bahannya pun mudah didapat di pasar-pasar yang ada di Kota Pahlawan.

Untuk bahannya sendiri, Feri memakai tepung ketan sebagai bahan utama, gula, air dan gula putih yang telah dilarutkan untuk menghasilkan warna coklat dari kue keranjang. Setelah dimasukan dalam 1 wadah besar, kemudian dimikser sampai halus.

Kue keranjang sendiri akhirnya menjadi kudapan yang wajib saat perayaan Tahun Baru Imlek. Di Negara asalanya, yakni Cina, ada berbagai jenis kue keranjang. Ada yang rasanya manis, asin, bahkan pedas.

Masyarakat Cina bagian utara umumnya membuat nian gao putih, sedangkan masyarakat Cina barat laut lebih familiar dengan nian gao kuning.

Ada pula yang menambahkan warna nabati pada kue beras ini sehingga terlihat berwarna merah, hijau.

Kontributor : Dimas Angga Perkasa

Lihat Semua

Jadwal Persembahyangan Tahun Baru Imlek 2022, Penjelasan Urutannya Menurut Rohaniwan Khonghucu

Ws.Mulyadi Liang, Rohaniwan Khonghucu memberikan jadwal persembahyangan Tahun Baru Imlek 2022 atau 2573 Kongzi Li berikut ini.

Selengkapnya

07:03 WIB

Setahun Libur, Pembuat Kue Keranjang di Kota Jogja Kembali Berproduksi Jelang Imlek

"Tahun 2021 kemarin kami enggak bikin karena kan dilarang ada acara-acara."

Selengkapnya

23:58 WIB

Tabrak Lari Tewaskan Dua Orang di Tol, Polres Madiun Tangkap Supir Truk Kontainer

"Saat ini sopir truk itu sudah ditetapkan sebagai tersangka dan telah ditahan di Mapolres Madiun untuk keperluan penyidikan lebih lanjut," kata Anton.

Selengkapnya

Komentar

Berita Terkait

Lihat Lainnya

June, 29 2022

5.637 Warga DKI Terdampak Perubahan Nama Jalan, Disdukcapil Gelar Layanan Perubahan Dokumen Hari Ini

Disdukcapil DKI Jakarta melakukan layanan jemput bola bagi warga terkena dampak perubahan nama jalan

June, 29 2022

Ketua DPRD DKI Tagih Janji Anies Ganti Nama Jalan Kebon Sirih Jadi Ali Sadikin

"Ali Sadikin jelas-jelas sosok dan tokoh berjasa. Bagaimana dimulainya Jakarta sebagai kota metropolitan sampai saat ini salah satunya jasa Ali Sadikin," ujar Prasetyo

June, 29 2022

Jakarta Jadi Pusat Bisnis Setelah IKN Pindah, HIPMI Jaya Dan Kadin DKI Bakal Beri Rekomendasi Ke Pansus DPRD

Ketua Umum HIPMI Jaya, Sona Maesana mengatakan, rekomendasi ini nantinya akan diberikan kepada Panitia Khusus (Pansus) Pemindahan Ibu Kota bentukan DPRD DKI

June, 28 2022

Tak Terima Motor Temannya Ditarik Debt Collector, Anggota Satpol PP Meninggal Usai Keributan

Nasib nahas dialami Relly Pieter, Anggota Satpol PP Manado saat membela rekannya yang motornya ditarik debt collector pada Selasa (27/6/2022) siang.

June, 28 2022

Jakpro Bakal Hadirkan Artis Internasional di Grand Launching JIS Pada Juli Mendatang

"InsyaAllah ada penyanyi internasional," ujar Gunung.

June, 28 2022

Diduga karena Sakit, Wanita Lansia Asal Bantul Ditemukan Meninggal di Pelataran Ruko Palmerah

Warga di sekitar kawasan Palmerah Jakarta Barat (Jakbar) digegerkan dengan meninggalnya seorang wanita berinisial Z berusia 59 tahun di depan ruko.

Lihat Lainnya

June, 29 2022

Rachel Vennya Tulis Pesan Bijak di Hari Janda Internasional, Publik: Janda Paling Sopan Nih

Menurut Rachel Vennya, stigma buruk kepada janda tidak relevan mengingat banyak janda yang terhormat.

June, 29 2022

Ada 10 Hektar Ganja Siap Panen di Lereng Gunung Karuhun Cianjur

Kapolres Cianjur, AKBP Doni Hermawan di Cianjur, mengatakan penemuan ladang ganja tersebut setelah petugas mendapat laporan dari warga.

June, 28 2022

Ikut Emosi Lihat Video Remaja Wanita Ditendang Hingga Diseret di Bogor, Netizen Minta Proses Hukum

Sebuah video aksi penganiayaan atau bulyying diduga dilakukan seorang remaja wanita viral di media sosial baru-baru ini.

June, 28 2022

Anggota DPRD Kota Bandung Minta Jatah Kursi Sekolah, Pengamat Minta Dinas Pendidikan Lakukan Ini

"Tetapi semua harus sepakat mengawal pelaksanaan PPDB sesuai peraturan dan perundangan yang berlaku," kata Dan Satriana.

June, 28 2022

Tak Ada Lagi Ingar Bingar Live Music, Begini Kondisi Dua Holywings di Bandung Usai Ditutup Sementara

"Kita menajemen Holywings menutup ini tanpa ada paksaan dengan suka rela," ujarnya.

June, 28 2022

Disambut Baik oleh Seluruh Pemain Maung Bandung, Ricky Kambuaya Siap Debut Bersama Persib

"Target pribadi saya memberikan yang terbaik di setiap pertandingan," kata Ricky Kambuaya.

Lihat Lainnya

June, 29 2022

Viral! Jenazah Pendeta Ini Diantar Menggunakan Sepeda Motor, Alasannya Bikin Nyesek

Beredar unggahan foto seorang jenazah pendeta diantar menggunakan sepeda motor di Timika, Papua viral di media sosial

June, 28 2022

Kabar Gembira, Besok Pemkab Klaten Kembali Buka Pasar Hewan

Penutupan itu akibat merebaknya virus penyakit mulut dan kuku (PMK) pada ternak, utamanya sapi dan kambing.

June, 28 2022

Panpel PSIS Semarang Bersiap Hadapi Babak 8 Besar Piala Presiden 2022

PSIS Semarang tampil superior di babak penyisihan dengan menjadi juara Grup A mengoleksi 10 poin tanpa tersentuh kekalahan.

June, 28 2022

Kawal Eksekusi 9 Rumah Dinas, Polda Jateng Lakukan Pendekatan Persuasif

Sembilan rumah dinas milik Polda Jateng yang selama bertahun-tahun dihuni warga non Polri, akan dieksekusi oleh pengadilan negeri Semarang pada Rabu (29/6/2022).

June, 28 2022

Holywings Semarang Berhenti Beroperasi, Buntut Kasus Promo Muhammad?

Kepala Satpol PP Kota Semarang Fajar Purwoto membenarkan penghentian operasional Holywings Semarang.

June, 28 2022

Gunakan Jalur Darat, Presiden Jokowi Naik Kereta Api Menuju Ibu Kota Ukraina untuk Bertemu Zelensky

Presiden Jokowi beserta rombongan melanjutkan perjalanan menuju Ibu Kota Ukraina, Kiev menggunakan kereta api untuk menemui Presiden Zelensky

Lihat Lainnya

June, 29 2022

Sahabat Marshanda yang Dituding Pansos, 5 Fakta Sheila Salsabila

Namun pernyataan keluarga Marshanda justru berbeda. Keluarga menegaskan apabila Marshanda tak hilang dan meminta masyarakat hanya mempercayai informasi dari pihak mereka.

June, 29 2022

Aksi Pria Gasak Kotak Amal Masjid Masjid di Tanah Tinggi Tangerang Terekam CCTV

Pria tersebut tampak sedang membongkar kotak amal lalu mengambil uangnya yang dimasukan ke wadah yang sudah disiapkan.

June, 29 2022

Gadis di Bawah Umur di Cilegon Dicabuli Pria Beristri Selama 2 Tahun

MY yang merupakan warga asal Kota Cilegon, Banten itu kini sudah diamankan personel Pores Cilegon lantaran telah melakukan pencabulan gadis di bawah umur.

June, 28 2022

Cuma Nemenin di Ranjang, Dewi Perssik Sentil Angga Wijaya Tak Semangat Kerja

Salah satu isu yang ramai dibicarakan netizen di antaranya adalah Dewi Perssik melarang Angga Wijaya untuk bekerja.

June, 28 2022

Nikita Mirzani Bantah Kebal Hukum, Ngegas Bongkar Fakta Pernah Dipenjara!

Nikita Mirzani merasa tidak ada yang perlu ditanggapi secara berlebih bila benar dirinya jadi tersangka.

June, 28 2022

Pemkab Tangerang Tunggu Juknis Pembelian Minyak Goreng Curah Lewat PeduliLindungi

"Kami masih menunggu surat resmi petunjuk teknis dari pemerintah pusat, dalam menerapkan aplikasi PeduliLindungi pada proses pembelian minyak goreng," ujar Iskandar.

Lihat Lainnya

June, 29 2022

Prakiraan Cuaca Jogja 29 Juni 2022, Cerah Berawan hanya Sleman Diguyur Hujan Ringan

Sementara kelembapan suhu tercatat di kisaran angak 65-95 persen

June, 28 2022

Terjadi Bentrok di Penjara Kolombia, 49 Napi Dilaporkan Tewas

Ia menyebutkan bahwa penjara itu dihuni oleh total 1.267 tahanan.

June, 28 2022

Beli Pertalite dan Solar Harus Pakai MyPertamina, Hiswana Migas DIY Beri Respon Ini

Pihaknya belum mengetahui apakah kebijakan pembatasan ini bakal berdampak pada penurunan konsumsi pertalite atau tidak.

June, 28 2022

Dituduh Tak Hiraukan Persis Solo, Kaesang Pangarep Murka

Kaesang Pangarep berikan tanggapan terkait cuitan salah seorang netizen yang mengatakan Kaesang tidak memikirkan kedalaman skuad Persis Solo.

June, 28 2022

Jelang Piala AFF U-19, Shin Tae-yong Minta Anak Asuhnya Aktifkan Mode Turnamen

Shin Tae-yong memerintahkan kepada anak asuhnya di skuad Garuda Nusantara proyeksi Piala AFF U-19 untuk mengaktifkan mode turnamen.

June, 28 2022

Pengantin Baru Ini Berpose Maksimal Buat Video Estetik, Endingnya Gagal Gegara Kakek-kakek Lewat

Namun, beberapa detik kemudian dari arah kanan muncul seorang kakek-kakek tamu undangan yang mengulurkan tangan.

Lihat Lainnya

June, 29 2022

Demo Depan Holywings Batam Rusuh, Massa Diserang Sekelompok Pria Tak Dikenal

Kejadian sekitar pukul 21.10 WIB, di pelataran Holywings Batam.

June, 28 2022

Hilang Selama Lima Hari, Dua Nelayan Kepulauan Meranti Akhirnya Ditemukan Selamat

"Alhamdulillah, keduanya sudah ditemukan selamat. Korban sudah dievakuasi, saat ini masih dalam perjalanan pulang ke Rangsang," kata Perdana.

June, 28 2022

Pura-pura Pingsan, Petani Karet di Kuansing Bebas dari Terkaman Beruang Madu

Beruang itu pun berhenti menyerang karena menduga korbannya sudah meninggal dunia.

June, 28 2022

Gus Miftah Doakan Karyawan Holywings Dapat Pekerjaan Lebih Baik dan Rezeki Halal

Penutupan Holywings yang ada di Jakarta tersebut ditanggapi sejumlah pihak, termasuk Gus Miftah.

June, 28 2022

Harga Cabai Merah Naik, Warung Makan Ganti ke Cabai Hijau: Kami Tak Mau Kehilangan Pelanggan

Ia pun sempat membandingkan harga cabai merah dan cabai hijau di pasaran di tempat biasa ia membeli.

June, 28 2022

Memanas! Ajukan Kasasi ke MA, Demokrat Larang Asri Auzar Pakai Atribut Partai

Mehbob mengungkapkan, Asri Auzar sama sekali tidak memiliki legal standing dan mengklaim dirinya sebagai ketua DPD yang sah.

Lihat Lainnya

June, 29 2022

Nyesek Banget, Disenggol Truk, Dagangan Bapak Ini Tumpah, Terlihat Lesu Saat Diangkat Balik ke Gerobak

"Bapak ini baru mau keliling berdagang tapi barang dagangannya tumpah gara-gara gerobaknya ambruk..."

June, 29 2022

Banjir Hadiah Skin Baru, Ini 17 Kode Redeem FF 29 Juni 2022

Kode redeem FF yang asli biasanya terdiri dari 12 karakter gabungan antara angka dan huruf.

June, 29 2022

Prakiraan Cuaca Kaltim 29 Juni 2022, Hujan Ringan sampai Petir Bakal Terjadi di Malam Hari

Rentang suhu di Kaltim di mulai dari angka 23 sampai 32 derajat celcius.

June, 28 2022

Pasien Sembuh dari Covid-19 di Kaltim Ada 8 Orang, 5 Daerah Zona Hijau

Zona kuning di Kaltim juga ada 5 wilayah.

June, 28 2022

Otorita IKN Nusantara Gelar Pelatihan Kerja, 60 Orang Ikut Serta, Siapa Aja?

Pelatihan mulai pada 4 Juli 2022 ini. Kita bekerja sama dengan berbagai pihak."

June, 28 2022

Ridwan Kamil Disoraki 'Presiden' Oleh Sejumlah Bocah, Begini Jawabannya

Mendengar sapaan itu, lantas membuat Ridwan Kamil menjawab sapaannya dengan mengucapkan...

Lihat Lainnya

June, 29 2022

Adam Deni Hibur Ibu Seusai Divonis 4 Tahun Penjara : Sudah Ma, Enggak Apa-apa

Mendengar putusan ini, Adam Deni terlihat tegar. Tapi dia langsung menyatakan banding terkait vonis tersebut.

June, 29 2022

Segera Klaim Kode Redeem FF 29 Juni 2022, Ada Hadiah dari Garena

Nah, Kode Redeem Free Fire untuk 29 Juni 2022 sudah bisa diklaim. Karena mempunyai batas waktu atau limit, kode tersebut pun harus buru-buru diklaim.

June, 28 2022

PAN Bali Usulkan 6 Nama Capres di Pemilu 2024, Ada Ganjar Pranowo dan Erick Thohir

Mantan Ketua DPRD Bangli ini mengaku bahwa nama-nama tersebut merupakan aspirasi dari para kader-kader PAN di Bali.

June, 28 2022

Dilema Rumah Makan Minang di Denpasar Siasati Harga Cabai yang Naik

Ia mengaku dilematis dengan kenaikan harga cabai yang meroket di pasaran tersebut.

June, 28 2022

Cabai di Bali Mahal Tapi Petani Di Denpasar Tak Bahagia, Bingung Harga di Pasar Tinggi

Subrata juga mensinyalir bahwa jatuhnya harga cabai di kalangan petani ini dikarenakan adanya ancaman gagal panen.

June, 28 2022

Viral, Pria Mirip YouTuber Reza Arap Tengah Duduk di Depan Toko Bikini Seminyak

Pria yang diduga Reza Arap itu tengah duduk menunduk sambil menyalakan rokoknya.

Lihat Lainnya

June, 29 2022

Saipul Jamil Ingin Damaikan Dewi Perssik dan Angga Wijaya: Masih Ada Cinta Antara Keduanya

Namun, Saipul Jamil bersuara sambil menangis, ia menyatakan keinginannya agar Dewi dengan Angga bisa rujuk dan kembali menjalani rumah tangga.

June, 29 2022

Holywings Batam Didatangi Massa, Diusir OTK Sampai Kejar-kejaran, Brinus: Aksi Kami Damai Agar Manajemen Minta Maaf

Aksi berlangsung pada pukul 21.00 WIB, sebelum Ariel dan Band Noah tampil di Holywings Batam.

June, 29 2022

Nathalie Holscher Akui Pergi dari Rumah Sule: Bukan Kabur Pengen Sendiri Dulu

Namun Nathalie Holscher memberikan alasan bahwa kepergiannya hanya untuk menenangkan diri bukan untuk kabur.

June, 28 2022

Panggung Noah di Batam Nyaris Terganggu, Sekelompok Orang Berdemo di Depan Holywings, Hampir Rusuh dengan Oknum Pengaman

Puluhan massa aksi bernama Brigade Nusantara (Brinus) Batam itu tiba-tiba dikejutkan dengan kejaran dari puluhan orang diduga oknum pengamanan berpakaian bebas.

June, 28 2022

Pegawai Bank Riau Kepri di Pekanbaru Gelapkan Uang Nasabah Capai Rp5 Miliar

Uang yang digelapkan mencapai Rp 5 miliar lebih dari 71 orang nasabah.

June, 28 2022

GP Ansor Pertanyakan Izin Holywings di Batam, Nasibnya Bagaimana?

Ia meminta OPD terkait dalam hal ini Dinas Penanaman Modal, Pelayanan Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP) dan Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Batam.

Lihat Lainnya

June, 29 2022

Bobby Nasution: Kita Ingin Ceritakan dan Lestarikan Semangat yang Ditunjukkan Letjen Jamin Ginting

Pemkot Medan akan menjaga apa yang telah diberikan.

June, 29 2022

Rusuh di Depan Holywings Batam: Woi, Bubar Kalian

Mereka tampak kocar-kacir membubarkan diri.

June, 28 2022

Soal Holywings di Medan, Begini Kata Bobby Nasution

pihaknya bersama forkopimda telah menindaklanjuti isu itu dengan mendatangi pihak Holywings di Medan.

June, 28 2022

Diklaim Teraman di Dunia, Tampilan Uang Rp 100 Ribu saat Disinari UV Keren Banget!

Seketika uang merahan cetakan Bank Indonesia itu berubah penampilan menunjukkan keasliannya.

June, 28 2022

Cerita Korban Kebakaran di Medan: Habis Semua, Tapi Selamat Aja Udah Syukur

Dirinya mengkhawatirkan istri serta anaknya yang saat itu sedang berada di rumah.

June, 28 2022

Maling Gasak Duit dan Motor saat Pedagang Ketiduran, Netizen Geram: Kebangetan Kata Bang Napi

Seperti yang menimpa seorang pedagang nasi bebek disatroni maling ketika ketiduran di tempat usahanya.

Lihat Lainnya

June, 28 2022

Sumsel Terima 12.200 Dosis Vaksin Penyakit Mulut dan Kuku, Ditarget Habis 2 Juli

Berdasarkan data Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Sumsel, daerah ini berstatus zona kuning atau penyebaran rendah penyakit mulut dan kuku pada sapi.