SuaraJatim.id - Puasa Ramadhan kali ini sudah memasuki hari ke-11. Setiap umat Islam berlomba-lomba mencari pahala kebaikan di bulan suci ini.
Salah satu ibadah yang ditunggu-tunggu oleh ummat adalah buka puasa. Ada banyak hal dilakukan menjelang buka puasa ini. Mulai dari tradisi kumpul-kumpul sampai berburu takjil.
Nah, bagi kalian yang tinggal di Kota Surabaya, bicara takjil ini tidak usah khawatir kekurangan. Ada banyak jajanan gorengan maupun kue khas Surabaya yang bisa menjadi menu takjil kalian.
Berikut 7 jananan yang bisa kalian persiapkan sebagai menu takjil berbuka puasa sore ini:
Baca Juga:Hari Ini, KPK Panggil 2 Hakim Terkait Kasus Suap Hakim Itong Isnaeni
1. Kue Lapis Surabaya
Salah satu jajanan atau oleh-oleh khas Surabaya ini bisa kalian persiapkan sebagai salah satu menu takjil. Ada banyak jajanan kue lapis Surabaya ini. Mulai yang tradisional sampai kue lapis bermerek terkenal.
Misalnya Kue Lapis Pahlawan. Kue lapis ini porsinya cukup besar. Bisa diiris-iris kemudian disimpan di kulkas dan bisa dikeluarkan kapan saja sebagai menu pelengkap buka puasa kalian bersama minuman dan jajanan lain tentunya.
2. Klanting
Klanting merupakan makanan khas Jawa, salah satunya Jawa Timur tentunya. Panganan ini bahan dasarnya berasal dari tepung tapioka. Klanting sendiri memiliki rasa hambar namun disajikan dengan parutan kelapa dan gula merah.
Baca Juga:Jelang Demo Mahasiswa di Surabaya 14 April 2022, Wali Kota Larang Pelajar SMA dan STM Ikut
Dengan suguhan itu akan membuat rasa klanting menjadi kian manis dan gurih. Jajanan ini memiliki tampilan yang unik dengan warna merah, kuning, dan hijau yang semakin membuat makanan ini banyak dicari oleh masyarakat Surabaya.
Jajanan pasar ini biasa diburu oleh penggemarnya untuk disajikan sebagai takjil. Harganya juga tidak mahal, biasanya di pasaran klanting ini dijual dengan harga Rp 2.500 sampai Rp 7.500 ribu/bungkus.
3. Gorengan
Gorengan ini banyak jenisnya. Mulai dari tahu goreng, ketela goreng, lumpia, bakpia, risol, tempe medoan, pisang goreng, pisang molen dan banyak lagi jenisnya.
Di Kota Surabaya penjual jajanan 'gorengan' ini banyak ditemui di pinggir-pinggir jalan, terutama di pasar-pasar dadakan warga. Gorengan ini juga banyak diburu sebagai salah satu menu takjil warga.
4. Pukis Arab
Makanan yang satu ini hanya dapat ditemukan di kawasan Ampel, Surabaya lho. Pukis Arab sekilas memang mirip dengan pukis pada umumnya.
Namun bedanya Pukis Arab memiliki bentuk seperti jamur dan berwarna oranye kecoklatan. Pukis Arab ini biasanya diberi harga Rp2.000 sampai Rp5.000 ribu saja.
5. Klepon
Klepon sendiri merupakan kue yang terbuat dari tepung beras dan tepung ketan. Klepon ini hampir sama dengan klenting yang disajikan dengan parutan kelapa diatasnya, namun klepon memiliki isian gula merah yang lumer saat digigit.
Klepon ini biasanya diberi warna hijau atau terkadang juga berwarna-warni yang semakin menarik untuk dicoba. Biasanya sebungkus klepon diberi harga Rp 5.000 sampai Rp 10.000 ribu saja.
6. Bongko Kopyor
Makanan yang satu ini juga sering diburu masyarakat untuk sajian buka puasa karena rasanya yang manis dan gurih. Bongko Kopyor dapat ditemukan di kedai-kedai yang menjajakan makanan untuk buka puasa.
Bongko Kopyor sendiri memiliki kepanjangan dari bubur nangka dan kelapa kopyor. Bongko kopyor terbuat dari tepung beras dengan isian pisang.
Sekilas memang mirip bubur sumsum tapi dengan isian beragam, seperti kelapa muda, roti, bubur mutiara dan santan. Bongko Kopyor juga dikemas dalam selembar daun pisang.
7. Srawut
Srawut merupakan makanan tradisional Jawa yang terbuat dari singkong parut kukus dengan taburan gula merah dan disajikan dengan parutan kelapa. Makanan ini banyak ditemukan di Jawa Tengah sampai Jawa Timur.
Nah, untuk di Jawa Timur, Srawut ini juga banyak dijual di kota-kota besar salah satunya di Surabaya. Jadi kalian bisa mencarinya sebagai salah satu menu takjil.
