Jadwal Buka Puasa Surabaya dan Sekitarnya 19 Maret 2024

SuaraJatim.id - Puasa Ramadan sudah berjalan sepekan. Semoga tidak bisa mentok sebulan penuh. Agar lancar puasanya ada baiknya untuk mengecek jadwal buka puasa.

SuaraJatim.id telah merangkum jadwal buka puasa untuk wilayah Surabaya dan sekitarnya, Selasa (19/3/2024).

Jadwal imsakiyah untuk wilayah lainnya di Indonesia bisa cek di laman www.suara.com/religi.

- Surabaya
Imsak 04:08 WIB
Subuh 04:18 WIB
Zuhur 11:40 WIB
Asar 14:51 WIB
Magrib 17:43 WIB
Isya 18:52 WIB

- Sidoarjo
Imsak 04:08 WIB
Subuh 04:18 WIB
Zuhur 11:40 WIB
Asar 14:51 WIB
Magrib 17:43 WIB
Isya 18:52 WIB

- Gresik
Imsak 04:09 WIB
Subuh 04:19 WIB
Zuhur 11:41 WIB
Asar 14:51 WIB
Magrib 17:44 WIB
Isya 18:52 WIB

- Kabupaten Mojokerto
Imsak 04:09 WIB
Subuh 04:19 WIB
Zuhur 11:41 WIB
Asar 14:52 WIB
Magrib 17:44 WIB
Isya 18:53 WIB

Es Selendang Mayang

Menu berbuka puasa paling enak yang segar-segar. Es selendang mayang bisa menjadi rekomendasinya. Berikut ini resep es selendang mayang.

Bahan-Bahan:

- Tepung Sagu aren 75 gr
- Tepung tapioca 1 sdm/ 8 gr
- Tepung terigu 1 sdm/ 8 gr
- Tepung beras 1 sdm/ 8 gr
- Gula 30 gr
- Garam ½ sdt
- Air 700 ml
- Pewarna hijau dan merah (larutkan dengan sedikit air)

Kuah Santan:

- Santan 65 ml
- Air matang 600 ml
- Gula pasir 8 sdm
- Garam ½ sdt
- Daun pandan 2 buah (simpulkan)

Cara Membuat:

- Olesi Loyang ukuran 10x20x4 dengan pewarna hijau.
- Masukkan semua bahan selendang mayang (kecuali pewarna hijau dan merah).
- Aduk merata.
- Nyalakan kompor, masak dan aduk hingga adonan mengental dan bening/transparan.
- Tuang adonan ke Loyang.
- Olesi permukaan adonan dengan pewarna merah.
- Biarkan adonan hingga set dan dingin.
- Setelah dingin, keluarkan dari Loyang, potong sesuai selera.
- Buat kuah santan dengan memasukkan semua bahan dalam panci.
- Masak dengan api sedang hingga mendidih dan wangi (sambil diaduk agar santan tidak pecah).
- Siapkan mangkuk, letakkan beberapa potong selendang mayang, tuang kuah santan dan beri es batu.