- 7 menu nasi bungkus ekonomis & lezat untuk Jumat Berkah, lengkap resep singkat.
- Menu bervariasi: ayam suwir, telur balado, nasi uduk, pecel, tongkol, hingga kikil pedas.
- Perkiraan budget per porsi Rp 7.000-Rp 14.000, cocok untuk sedekah hemat & bermakna.
Resep Singkat: Masak nasi dengan santan, daun salam, serai, dan sedikit garam. Untuk ayam, masak potongan ayam dengan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe), kecap manis, air, dan sedikit asam jawa hingga empuk dan bumbu meresap.
Perkiraan Budget (per porsi): Rp 9.000 - Rp 13.000
- Nasi Uduk: Rp 3.000
- Ayam Kecap: Rp 5.000
- Pelengkap (Bihun Goreng/Sambal Kacang): Rp 1.000 - Rp 2.000
4. Nasi Goreng Kampung dengan Telur Ceplok
Deskripsi: Nasi goreng sederhana namun kaya rasa, disajikan dengan telur ceplok yang klasik.
Baca Juga:Nasi Bungkus Jepang Kuliner Baru Paling Diburu di Bali
Resep Singkat: Tumis bumbu nasi goreng (bawang merah, bawang putih, cabai, terasi) hingga harum. Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, lada. Sajikan dengan telur ceplok.
- Perkiraan Budget (per porsi): Rp 7.500 - Rp 10.500
- Nasi Goreng: Rp 4.000 - Rp 5.000 (termasuk bumbu)
- Telur Ceplok: Rp 2.500
- Pelengkap (Acar Timun/Kerupuk): Rp 500 - Rp 1.000
5. Nasi Pecel Tempe Penyet
Deskripsi: Nasi hangat dengan sayuran rebus segar, disiram bumbu pecel pedas gurih, dan tempe penyet sambal bawang.
Resep Singkat: Rebus kangkung, tauge, atau kacang panjang. Buat bumbu pecel dari kacang goreng, cabai, kencur, daun jeruk, gula merah, asam jawa. Penyet tempe goreng dengan sambal bawang (cabai rawit, bawang putih, garam, minyak panas).
Perkiraan Budget (per porsi): Rp 7.000 - Rp 11.000
Baca Juga:Sample Nasi Bungkus Penyebab Keracunan di Lombok Tengah Dibawa ke Laboratorium
- Nasi: Rp 2.000
- Sayuran Rebus: Rp 1.500
- Bumbu Pecel: Rp 2.500 - Rp 3.000
- Tempe Penyet: Rp 1.000 - Rp 2.000
6. Nasi Tongkol Suwir Pedas
Deskripsi: Ikan tongkol suwir dengan bumbu pedas meresap, lauk ekonomis yang gurih.
Resep Singkat: Kukus/goreng ikan tongkol, suwir-suwir. Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, kunyit) hingga harum. Masukkan tongkol suwir, daun salam, serai. Tambahkan sedikit air, garam, gula. Masak hingga bumbu meresap kering.
Perkiraan Budget (per porsi): Rp 8.500 - Rp 12.500
- Nasi: Rp 2.000
- Tongkol Suwir: Rp 5.000 - Rp 6.000
- Bumbu: Rp 1.500 - Rp 2.00
- Pelengkap (Lalapan/Kerupuk): Rp 500 - Rp 1.000
7. Nasi Kikil Sapi Mercon
Deskripsi: Kikil sapi kenyal dengan bumbu pedas mercon yang menggigit, cocok untuk pencinta pedas.
