Scroll untuk membaca artikel
Amelia Prisilia
Jum'at, 29 September 2023 | 21:15 WIB
Proses pembakaran ssate (DocPribadi/leodwi).

SuaraJatim.id - Setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas makanan yang unik, salah satunya adalah Ponorogo, sebuah kabupaten di provinsi Jawa Timur yang terkenal dengan berbagai hidangan lezatnya.

Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa makanan khas Ponorogo yang telah memikat hati banyak orang.

1. Sate Ponorogo

Sate Ponorogo adalah hidangan terkenal yang berasal dari daerah ini. Sate ini terbuat dari daging ayam yang diiris tipis dan disajikan dengan bumbu kacang khas, serta lontong atau ketupat.

Baca Juga: Ingin Mengurangi Asam Lambung? Coba 5 Makanan Pengganti Nasi Ini!

Daging ayam yang digunakan biasanya dipotong besar, dan bumbu kacangnya memiliki rasa manis, pedas, dan gurih yang khas. Sate Ponorogo adalah hidangan yang lezat dan selalu menjadi favorit di berbagai acara, mulai dari pernikahan hingga pesta keluarga.

2. Nasi Pecel Ponorogo

Nasi pecel adalah hidangan khas Jawa Timur yang juga sangat populer di Ponorogo. Nasi ini disajikan dengan sayuran hijau seperti kangkung, tauge, dan kecambah yang direbus, serta disiram dengan saus kacang yang gurih dan pedas.

Nasi pecel Ponorogo sering dihidangkan dengan tempe goreng, rempeyek, dan kerupuk sebagai pelengkap. Rasanya yang segar dan saus kacang yang lezat membuat hidangan ini sangat digemari.

3. Bakso Ponorogo

Baca Juga: Pewarna Makanan Karmin Disebut Haram Oleh Lembaga Bahtsul Masail NU, Ternyata Ini Landasan Hukumnya Dalam Islam

Bakso Ponorogo adalah variasi bakso yang berasal dari daerah ini. Yang membedakan bakso Ponorogo dari bakso lainnya adalah ukuran baksonya yang besar dan isiannya yang beragam, seperti daging sapi cincang, bakso ikan, dan telur puyuh.

Bakso Ponorogo biasanya disajikan dengan kuah yang gurih dan mie kunir, yang memberikan hidangan ini citarasa khas.

4. Tahu Telur Ponorogo

Tahu telur Ponorogo adalah hidangan yang terbuat dari tahu goreng yang disajikan dengan telur dan saus kacang.

Tahu yang digunakan biasanya digoreng hingga renyah, dan telur yang dijadikan bahan utama dicampur dengan bumbu kacang yang lezat. Hidangan ini sering disajikan dengan lontong atau ketupat.

5. Klepon Ponorogo

Klepon adalah kudapan manis yang terbuat dari ketan yang dibentuk bulat dan diisi dengan gula merah cair, lalu dilumuri dengan kelapa parut.

Klepon Ponorogo memiliki ciri khasnya sendiri, yaitu ukurannya yang lebih besar dan rasa gula merah yang sangat kaya. Makanan ringan ini sering ditemukan di pasar tradisional Ponorogo dan menjadi camilan yang nikmat.

Makanan khas Ponorogo mencerminkan kekayaan budaya kuliner Indonesia. Dengan berbagai hidangan yang unik dan lezat, Ponorogo telah berhasil mencuri hati banyak pecinta kuliner.

Ketika mengunjungi daerah ini, jangan lupa untuk mencicipi berbagai makanan khas Ponorogo yang akan memanjakan lidah Anda dengan cita rasa yang tak terlupakan.

Load More