- Cuci bersih kacang tanah. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan. Tunggu dingin, remukkan kacang agar terbelah dan kulitnya ikut terkelupas. Sisihkan!
- Iris tipis-tipis bawang merah. Goreng bawang merah dengan tips berikut. Sisihkan!
- Didihkan air. Masukkan gula merah, jahe, dan serai. Aduk-aduk sampai gula larut. Masukkan santan dan tunggu sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.
- Matikan api kompor.
Penyelesaian: potong roti tawar kotak-kotak kecil. Siram dengan kuahnya, taburi dengan kacang goreng dan bawang merah goreng. Aduk dahulu sebelum disruput. Nikmati selagi hangat
- 1
- 2
