Belum Lengkap Rasanya Merayakan Imlek Tanpa Menikmati Kue Jajanan Ini

Di Kota Surabaya sendiri, hampir semua penjaja makanan khas Imlek menjual kue keranjang karena rasanya yang legit dan juga khas.

Muhammad Taufiq
Kamis, 27 Januari 2022 | 14:04 WIB
Belum Lengkap Rasanya Merayakan Imlek Tanpa Menikmati Kue Jajanan Ini
Kue keranjang khas Imlek [SuaraJatim/Dimas Angga]

SuaraJatim.id - Di Kota Surabaya sendiri, hampir semua penjaja makanan khas Imlek menjual kue keranjang karena rasanya yang legit dan juga khas. Sehingga produsen kue keranjang pun mulai dibanjiri pesanan.

Misalnya Feri Andreasendi produsen kue keranjang rumahan di Jalan Kalidami IX Nomor 9, Kota Surabaya ini. Menjelang Imlek, di bulan Januari ini sudah menerima banyak pemesanan kue keranjang.

Untuk awal tahun 2022 saja, dia bahkan sudah membuat dan memasarkan 5.000 lebih kue keranjang. Dalam sehari, ia bisa membuat untuk 320 kotak kue keranjang untuk dikirim ke supermarket hingga pasar tradisional.

"Permintaannya tahun ini laris, sampai saat ini total 5.000-an lebih yang dijual, banyak pemesanan, toko-toko, pasar pabean, supermarket. Rata-rata per hari habis 320 kotak, kadang lebih," kata Feri, Kamis (27/1/2022).

Baca Juga:Daftar Hari Besar Februari 2022 dan Libur Nasional 2022: Tahun Baru Imlek, Hari Pers, hingga Hari Kanker Dunia

Pesanan yang ia terima banyak dari Surabaya. Tapi tidak sedikit pula ia mengirim kue keranjang produksinya hingga ke luar kota.

Feri mengatakan, pemesanan kue keranjang tahun ini lebih banyak dari Imlek tahun lalu. Kenaikan penjualan pun bisa sampai 50 persen, dikarenakan melandainya Pandemi Covid 19.

"Imlek tahun lalu hanya 2.000-3.000 kotak karena permintaannya menurun," ujarnya.

Meningkatnya pemesanan terlihat sejak awal Januari. Pada minggu pertama 1.000 kotak, minggu berikutnya hingga kini terus bertambah hingga kini sudah memproduksi untuk 5.000 kotak lebih.

Per kotak kue keranjang memiliki berat 800 gram. Ada kotak kecil isi 4 dan kotak besar isi 2. Masing-masing memiliki berat yang sama 800 gram.

Baca Juga:Kapan Libur Imlek 2022? Ini Ketentuan dari SKB 3 Menteri dan Sejarah Larangan Perayaan Imlek di Indonesia

Harga yang dijual per kotaknya pun masih terjangkau, yakni Rp 30.000 baik kotak kecil maupun besar, karena jika ditimbang beratnya sama.

Berita Terkait

Maia Estianty yang jebolan SMAN 2 Surabaya itu ternyata menyimpan kenangan manis saat pertama kalai ditaksir musisi papan atas tanah air saat remaja Ahmad Dhani.

garut | 21:34 WIB

Kronologi guru les musik di Surabaya simpan motif sadis membunuh mahasiswi dan sembunyikan jasadnya di koper.

news | 20:31 WIB

Angeline Nathania merupakan mahasiswi aktif dengan Indeks Prestasi Kumulatif (IPK) 3,277.

jakarta | 20:03 WIB

Hingga hari ketiga pemusatan latihan di Surabaya, baru 15 pemain yang datang. Kondisi ini membuat manager timnas Sumardji kecewa.

purwasuka | 10:13 WIB

Lebih dari 15 ribu jemaah haji asal Jawa Timur (Jatim) gelombang pertama tuntas berangkat ke Madinah. Kloter terakhir berangkat pada Rabu (7/6/2023) dari Bandara Juanda

purwokerto | 19:50 WIB

News

Terkini

Pospay super app merupakan platform ekosistem yang dibangun oleh Pos Indonesia.

News | 07:50 WIB

Latihan bersama empat legenda sepak bola pada 30 31 Mei 2023 ini memberikan pengalaman khusus.

News | 13:45 WIB

Ajang JMS 2023 yang berlangsung selama satu setengah hari itu sendiri berisikan dua conference atau diskusi panel.

News | 15:52 WIB

Komitmen pemerintah untuk memperluas pasar produk-produk dari Jatim akan terus dilakukan.

News | 08:13 WIB

Bank Mandiri memiliki berbagai produk perbankan yang bisa digunakan untuk bertransaksi di kawasan Damai Indah Golf PIK Course.

News | 21:00 WIB

Pertandingan antara Tim Nasional Indonesia dengan juara dunia Tim Nasional Argentina menjadi yang ditunggu-tunggu

News | 19:28 WIB

Untuk sepak terjangnya selama menjabat juga tak diragukan.

News | 20:00 WIB

Kredit segmen UMKM BRI porsinya telah mencapai 83,86% dari total kredit BRI atau setara dengan Rp989,64 triliun.

News | 14:00 WIB

Perlu adanya upaya rembug bersama pemerintah daerah setempat terkait masalah-masalah yang ditemukan.

News | 16:33 WIB

Holding UMi menargetkan mereka (masyarakat) yang sekarang menjadi korban rentenir.

News | 15:00 WIB

Dalam unggahan akun Twitter BMKG, dijelaskan lokasi gempa yakni di titik 8.95 LS, 113.00 BT.

News | 14:55 WIB

Dia tak menyangka keputusannya akan membawanya menjadi salah satu sosok yang dipercaya oleh masyarakat.

News | 19:30 WIB

ANRI juga menyediakan bazar UMKM guna mendongkrak perekonomian masyarakat, produk-produk lokal juga ikut meramaikan Rakornas ANRI di Banyuwangi.

News | 16:18 WIB

Ini merupakan buah sukses memperkuat retail banking.

News | 21:00 WIB

Dalam penutupan Rakornas ARNI, dihasilkan rumusan Rekomendasi Hasil Rapat Koordinasi Nasional (Rakornas) Kearsipan Tahun 2023.

News | 17:37 WIB
Tampilkan lebih banyak