15 Makanan Khas Jawa Timur: Lontong Balap, Rujak Cingur Hingga Rawon

Pernahkah kamu mendengar nama makanan khas yang satu ini? Beberapa orang pasti merasa aneh dan bingung tentang makanan ini karena dua hal yang dicampur cenderung berlawanan, yakni rujak dan soto.

Namun, di Banyuwangi makanan ini menjadi idola masyarakat setempat karena rasanya yang sangat nikmat. Menu ini dibuat dengan mencampur rujak dengan soto kuning. Rasa segar dan kaya rempah akan sangat terasa saat kamu menyantap makanan ini.

12. Tahu Tek

Seperti namanya, bahan utama dalam makanan khas ini adalah tahu. Uniknya, tahu yang digunakan akan dimasak dengan cara digoreng setengah matang. Kemudian, tahu tersebut diiris dan dicampur bahan lain seperti mentimun, kentang goreng, lontong, dan taoge.

Baca Juga: 9 Kuliner Malam Surabaya Terpopuler, Wajib Coba Rawon

Setelah itu ditambahkan dengan guyuran sambal petis yang kaya kecap dan juga kacang tanah yang sudah digoreng. Rasa manis bercampur pedas menjadi rasa utama yang akan didapatkan dalam menu ini.

13. Lontong Kupang

Kuliner khas Jawa Timur berikutnya yang wajib kamu cicipi dengan cita rasa yang bikin nagih adalah lontong kupang. Lontong Kupang sangat mudah ditemukan di daerah Surabaya, Pasuruan, dan Sidoarjo.

Lontong ini terbuat dari kupang putih (sejenis hewan laut menyerupai kerang dengan ukuran kecil). Kupang putih selanjutnya akan dimasak setelah dikupas terlebih dahulu. Dengan tambahan bumbu-bumbu rahasia, lontong kupang semakin nikmat dengan cita rasa yang lezat.

14. Nasi Becek

Baca Juga: Tetap Waspada, Tiga Siswa di Kediri Positif Covid-19 Hasil Tes Acak

Nasi Becek juga masuk dalam daftar makanan khas Jawa Timur yang cukup populer dan layak untuk kamu coba. Sesuai dengan namanya, kuliner asal Nganjuk ini memiliki tampilan becek karena diberi kuah.