Unik dan Lezat, 8 Makanan Khas Madura Ini Wajib Kamu Coba!

SuaraJatim.id - Bicara soal Madura, pasti salah satu hal yang terlintas di pikiran kamu adalah makanan khasnya, yakni sate Madura. Ya, kelezatan kuliner yang satu ini memang tidak diragukan lagi.

Bahkan telah diakui dan dibuktikan dengan menjamurnya pedagang sate khas Madura di berbagai daerah di luar Madura. Namun, sebenarnya kuliner khas Madura tak hanya soal sate Madura saja.

Ada banyak beragam makanan khas lainnya jika kamu mencoba untuk singgah di kota ini. Sejumlah makanan khas Madura pun memiliki nama yang unik. Meskipun begitu, soal rasa tak perlu ditanyakan lagi.

1. Bebek Songkem

Makanan khas Madura yang pertama adalah bebek songkem. Buat pecinta kuliner bebek, kuliner satu ini wajib kamu coba saat bertandang ke Madura.

Bebek Songkem Khas Madura [instagram @bebek_songkem]

Olahan kuliner bebek khas Madura ini dimasak dengan olahan bumbu khas yang dikukus dalam bungkusan daun pisang sehingga menghasilkan aroma lezat.

Ditemani nasi yang masih hangat bersama sambal dan juga lalapan segar, makanan khas Madura ini menjadi salah satu pilihan wisata kuliner favorit bagi para traveler yang singgah ke Madura.

2. Lorjuk

Makanan khas Madura yang berikutnya adalah lorjuk, yaitu olahan kerang bambu yang khas karena bentuknya yang memanjang.

Lorjuk sendiri bisa diolah menjadi beragam kuliner lezat seperti tumis lorjuk, lorjuk goreng, hingga camilan seperti rengginang lorjuk.

Dengan rasanya yang terkenal gurih, tentu membuat kuliner khas Madura ini sayang untuk dilewatkan.

3. Tajin Sobih

Tak kalah unik dan lezat dibandingkan makanan khas Madura lainnya, masih ada makanan ringan bernama tajin sobih khas Madura. Nama Tajin Sobih sendiri didapatkan dari para pedagang kuliner ini yang kebanyakan berasal dari Desa Sobih.

Tajin Sobih Khas Madura [Tajin Sobih Khas Madura]

Jajanan khas berupa bubur ini diolah dari beragam jenis bahan dan umumnya disajikan di atas selembar daun pisang. Tekstur lembut dan rasa manis bercampur gurih dijamin bisa memanjakan lidah para penikmat kuliner khas Madura.

4. Topak Ladhe