Bahan cheese cream
- 100 gr keju oles / spread / creamcheese
- 25 gr gula halus
- 60 gr whipped cream bubuk + 150 ml air es
Bahan lainnya
- 2 lembar puff pastry instan
- 1 butir kuning telur
- Potongan strawberry (optional)
- Gula halus (optional)
Baca Juga:Jadwal Imsakiyah Tuban dan Sekitarnya 27 Maret 2024
Cara buat:
- Mixer whipped cream bubuk dan air es sampai mengembang.
- Untuk membuat cheese cream, aduk keju oles dan gula hingga rata lalu masukkan whipped cream dan aduk rata. Masukkan plastik segitiga kemudian sisihkan di kulkas
- Potong puff pastry menjadi persegi kecil lalu oles kuning telur
- Potong lagi dengan ukuran yang sama lalu lubangi dan tumpuk di atas pastry yang tanpa lubang kemudian oles kuning telur
- Panggang suhu 190°C api atas bawah selama 15 menit atau hingga matang. Pastikan oven sudah dipanaskan sebelumnya
- Tunggu tidak terlalu panas, tambahkan chream cheese yang sudah dibuat sebelumnya, beri topping buah dan taburi gula halus.
- Creamy cheese puff pastry siap untuk disantap.
