15 Makanan Khas Jawa Timur: Lontong Balap, Rujak Cingur Hingga Rawon

Makanan khas Jawa Timur itu banyak dan enak-enak.

Dythia Novianty
Jum'at, 22 Oktober 2021 | 15:54 WIB
15 Makanan Khas Jawa Timur: Lontong Balap, Rujak Cingur Hingga Rawon
Rujak Soto khas Banyuwangi yang citarasanya unik. (Screenshot YouTube/Ari Lasso TV)

Jika kamu sedang berkunjung ke daerah Bangkalan, maka mampirlah di warung yang menyediakan makanan ini. Hal ini cukup beralasan karena belum banyak daerah lain yang menyediakan menu olahan bebek istimewa ini.

Ciri khasnya, menu ini paduan antara daging bebek yang diolah secara khusus dan bumbu lengkap hingga empuk dengan sambal pencit yang dibuat dengan bahan mangga muda. Tidak ada bau amis yang tercium dari bebek dan tekstur daging sudah sangat lembut.

6. Sate Madura

Siapa yang tidak kenal dengan makanan khas Jawa Timur yang satu ini? Sate Madura bisa dikatakan salah satu menu masakan sate yang sudah menjadi legenda dari Madura.

Baca Juga:9 Kuliner Malam Surabaya Terpopuler, Wajib Coba Rawon

Sate Madura dibuat dengan bahan dasar daging ayam atau daging kambing. Di Madura, keunikan sate ini adalah cara memasaknya dengan menggunakan arang batok kelapa yang mulai jarang ditemukan. Selain itu, guyuran sambal kacang kental yang khusus membuat makanan khas Jawa Timur ini terasa begitu nikmat.

7. Pecel

Ilustrasi nasi pecel tumpang Kediri [Foto: Beritajatim]
Ilustrasi pecel. [Beritajatim]

Makanan Enak Khas Jawa Timur yang satu ini sudah tidak diragukan lagi rasanya. Di Jawa Timur makanan ini terbagi atas beberapa pecel khas daerah. Seperti pecel khas Malang ada juga pecel khas Kediri ada pecel khas Jember. Yang paling terkenal pecel dari Madiun.

Makanan ini sangat populer karena bahannya yang mudah ditemukan. Biasanya, pecel menggunakan sayuran, seperti bayam, toge, kenikir, bunga turi, dan beberapa lainnya. Semua sayurnya direbus terlebih dahulu sampai matang dan disiram dengan sambel kacang.

8. Bakso Malang

Baca Juga:Tetap Waspada, Tiga Siswa di Kediri Positif Covid-19 Hasil Tes Acak

Buat kamu penggemar bakso, salah satu makanan khas Jawa Timur juga bakso, tepatnya di Kota Malang. Berbeda dari bakso biasa, bakso Malang memiliki berbagai macam jenis bakso.

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

News

Terkini