1/2 sdt gula pasir
Bumbu Pelengkap:
Saus kacang (secukupnya)
Cabai rawit (secukupnya)
Baca Juga:Pejual Arang di Pasuruan Kebanjiran Rizki di Momentum Idul Adha Ini
Kecap manis (secukupnya, jika suka)
Bawang merah iris (secukupnya)
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum. Angkat bumbu yang telah harum dan matang, biarkan dingin.
2. Campur bumbu halus dengan daging sapi dan parutan kelapa.
Baca Juga:Menarik! 30 Link Twibbon Ucapan Hari Raya Idul Adha 2022 Nan Terkini
3. Diamkan semua bahan yang dicampur kira-kira selama 30 menit agar bumbu meresap ke daging.
4. Ambil tusukan sate kemudian tusukkan daging.
5. Panggang sate di atas bara api hingga matang.
6. Jika semua sate sudah matang, sajikan bersama bumbu pelengkap.
7. Sajikan sate klopo ini dengan nasi putih hangat, lalapan mentimun dan air jeruk dingin.
