Terkenal sebagai salah satu sumber terbaik asam lemak omega-3 seperti minyak biji rami, minyak zaitun dan minyak canola disarankan tidak dipanaskan kembali.
Ini karena kandungan lemak omega-3 sangat sensitif terhadap suhu, saat lemak ini rusak dan menjadi tengik dengan paparan suhu di atas 40 derajat celcius.
Jadi, mulai sekarang tujuh makanan ini jangan dipanaskan lagi demi alasan kesehatan.
Baca Juga:Bisa Dicoba, Ini 3 Cara Sehat Memanaskan Makanan Sisa Lebaran
